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板式灭菌机生产厂家在线咨询「北京得昊力」

2021-06-21









杀菌机——类型介绍

以下内容由北京得昊力新科技发展有限公司为您提供,今天我们来分享杀菌机的相关内容,希望对同行业的朋友有所帮助!

以下主要介绍:瞬时高温杀菌机

瞬时高温杀菌机利用板式换热器实现啤酒与热水的换热,使啤酒瞬间加温到啤酒的巴氏杀菌温度,并经过恒温杀菌后再经过冷媒介质降至原有温度。通过瞬间加温、保温和降温的过程使啤酒完成巴氏杀菌,达到杀菌25pu值,并可使啤酒中的CO2含量和啤酒口味保持不变。适用于扎啤酒灌装前配套使用,生产出的啤酒基本上保持了鲜啤酒原有的风味。



杀菌机概述

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当今使用的杀菌程序种类繁多?!暗臀鲁な奔洹?LTLT)处理是一个间歇过程,如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品?!案呶露淌奔洹?HTST)处理是一个“流动”过程,通常在板式热交换器中进行,如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏?!翱焖偕本敝饕τ糜谏崮倘橹破?。



杀菌机的特点有哪些?

1.一般杀菌机也是根据环境的PH值不同而效用不同的,经过杀菌处理后的产品在无菌包装情况下,依然能够保证在常温下保持 3~6个月, 免除冷藏链;  

2.全自动电脑控制,触摸液晶屏操作;产品热处理过程均匀;

3.效率较高,瞬时处理,保持产品的原有风味,并且使用高科技的PID温控系统,杀菌温度在记录仪上实时连续记录;

4.在物料流动过程中有自动清洗效果,节省了清洗的麻烦。

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