北京得昊力新科技发展有限公司

乳品灭菌设备厂家质量放心可靠「北京得昊力」

2021-06-21









杀菌机厂家概述

以下内容由北京得昊力新科技发展有限公司为您提供,希望对同行业的朋友有所帮助。

得昊力一直以质量著称以口碑相传,长期合作客户有:中央军委后勤食品基地、解放军总参基地、解放军马兰基地等。乳品饮料品牌:露露、天润、香港福斯等,调味品品牌:六必居、食客缘、龙门米醋、宽牌等。

目前现代化流水生产线在全国各地已有几百条生产线运转生产。其中“解放军总参三部61062乳品生产基地”2001年开始使用我司第二代“红外线电脑超高温瞬时灭菌机”已19年仍正常运转生产。得昊力用“高新的技术+可靠的品质”为广大食品生产企业提供更多可能。



杀菌机的工作原理

杀菌机是一种对产品进行杀菌的设备,它的工作原理是让产品在一定的温度下进行杀菌处理的一种流程,杀菌机根据产品的参数对产品进行加温并保持一定的时间来让产品能够达到商业无菌的水平,让产品能够在被消费者购买的时候不会因为细菌对人体产生危害,杀菌机的工作原理有一个好处就是能欧在几秒的时间就能够把其中的细菌杀灭,让被杀菌的产品不会因为高温而造成产品的口味和风味受到影响,这也是杀菌机的一大优势。

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杀菌机的PU值

北京得昊力新科技发展有限公司专业生产、销售杀菌机,以下信息由北京得昊力新科技发展有限公司为您提供。

PU值(Pasteurization unit),即巴氏灭菌单位,用来描述杀菌深度(一个PU值对应60℃下1分钟引起的灭菌效应)。用酒生产来举例,杀菌深度能够影响酒的保质期限和味道,如果杀菌深度不够或者过度,都会对酒的保质期和风味产生影响。所以在生产过程中,要将PU值控制在规定范围内,避免生产出的酒风味不佳。实际生产中,在保证生物稳定性的前提下,PU值应该尽可能降低。使用杀菌机进行杀菌时,其控制系统能将PU值UI杀菌温度、杀菌时间联系在一起。

故杀菌机在对酒进行杀菌时,PU值不需要操作人员直接控制。操作人员只需要在杀菌之前给出需要的PU值即可,杀菌机会根据PU值自动计算不同区域的产品需要的杀菌温度和杀菌时间,PU值会实时显示,在整个杀菌过程中,机器会自动调节温度,以保证PU值处在某个区间内。



如何选择杀菌机?

杀菌机作为一种杀菌设备,在工厂的生产过程中有着十分重要的地位,是不能缺少的一部分。所以厂家在产品生产前,应该综合考虑各方面的因素,选择出合适的杀菌机。具体可以根据以下几个方面做出选择:

1、杀菌机的作用是对生产出的产品进行杀菌,而不同产品需要不同的杀菌方式。所以选择杀菌机之前,要明确是对什么产品进行杀菌。

2、杀菌机的容量会影响杀菌机的选择,对于某些工厂,其生产量比较大,说明需要杀菌的产品比较多,为了能快速完成杀菌工作,厂家可以选择容量较大的机器。

3、杀菌机的成本预算会影响杀菌机的选择,厂家应尽可能在成本预算内挑选合适的机器,不用执着于价格,而是根据自身情况进行选择。

4、杀菌机的工作功率会影响杀菌机的选择,杀菌机的功率不能过大,如果功率大于工厂的供电范围,可能会导致供电不足,影响工厂的生产。

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