発酵食品の魅力的過ぎる効果を徹底紹介

発酵食品の健康、美容への効果など、魅力を伝えています。

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免疫力アップで病気を寄せ付けない身体をつくる

発酵食品を摂取して、免疫力アップの健康効果を手に入れることができます!風邪を引く、病気になるというのは、免疫力が低下しているから起こる事であり、健康維持を目指すなら、免疫力について知っておく事が重要です。

そこで、発酵食品から免疫力アップを目指すという点に着目して、健康ライフを送る為の情報をまとめていきます。免疫力について興味がある人は、是非参考にしてください。

免疫力って何?

よく耳にする言葉ではありますが、免疫力がどのように私たちの身体で作用しているのか、あまりよく分からないという人も多いでしょう。ただ、風邪を引いたり、身体に不調が現れたりすると、「免疫力が低下してるのかな?」と言い出す人がいますよね?つまり、免疫力低下が身体の不調に繋がっていることは、分かっているけれども、そのメカニズムを知らない人が多いのです。

空気中には、目に見えないような病原体がたくさん存在しています。病原体の中には、ウイルスや細菌、カビ類といったものが含まれています。これらの病原体は空気中にいますので、身体の中に入ってきてしまいます。そこで登場するのが、免疫力です!病原体が身体に入ってきた状態を「感染」と言うのですが、感染しても免疫力がしっかり働いていれば、病原体を退治することが出来るのです。

しかし、ストレスや不摂生、加齢による免疫力の低下によって、病原体から身体を守る事が出来なくなり、ウイルス性の病気や、風邪などを引き起こすようになるのです。

(参考)現代型免疫低下

現代人の免疫力は昔のヒトに比べて低下していると言われており、高齢でも特殊な病気でもないのに免疫力が低下したヒトが増えています。

【出典】http://report.ajinomoto-kenko.com/kaze_influenza/nayami.html

発酵食品でサポートしよう

発酵食品には、腸内に溜まっている悪玉菌を退治してくれる作用があります。悪玉菌が増殖していると、免疫力の低下につながります。悪玉菌を減少させて、腸内を整えておくと、身体に良い菌が腸内で活発に働くようになります。すると病原体が体に入ってきても、腸内からどんどん免疫力を持った菌たちが、病原体を退治に行ってくれるのです。

発酵食品の中でも、免疫力アップの為に積極的に取り入れたいのが、乳酸菌を含む食品です。例えば、ヨーグルトやチーズなどの乳製品の発酵食品です。過度の食べ過ぎというのは、当たり前ですが逆効果になる事がありますので、適度に毎日食べられると理想的です。

 - 健康

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