北京得昊力新科技发展有限公司

公司资讯

  • 灭菌机厂家给您介绍灭菌的定义

    2022-02-25
    采用强烈的理化因素杀死物体表面及内部所有微生物(包括病原微生物和非病原微生物)繁殖体、霉菌、病毒及芽孢的过程,从而达到无菌的状态。这里的“无菌”一般是指商业无菌,即食品经过适度灭菌后,不含有致病性微生物,也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物,物料中的微生物状况符合标准的规定,且在保质期内保证不会超标,不是真正意义上的无菌。
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  • 巴氏杀菌槽工作原理

    2022-02-23
    在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的 适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
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  • 高温灭菌操作中常见错误,你中了几条?

    2022-02-23
    高温灭菌是指用热能杀死微生物。其原理是高温使原生质中的蛋白质变性、使酶失活,致使微生物死亡。高温灭菌主要有高压蒸汽灭菌法、干热灭菌法和灼烧灭菌法几种。如果操作不当,即达不到预期的灭菌效果。现就常见错误分析如下。
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  • 巴氏灭菌法到底是什么怎么回事?

    2022-02-14
    巴氏杀菌是将混合原料加热至68~70℃,并保持此温度30min以后急速冷却到4-5℃。因为一般细菌的致死点均为温度68℃与时间30min以下,所以将混合原料经此法处理后,可杀灭其中的致病性细菌和绝大多数非致病性细菌;混合原料加热后突然冷却,急剧的热与冷变化也可以促使细菌的死亡。
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  • 巴氏杀菌槽工作原理

    2022-01-05
    巴氏杀菌流水线又叫巴氏杀菌机,它可以与提升机、输送机和风干机配合使用,形成连续流水线作业。巴氏杀菌机是我公司吸收国外技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。
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  • 微波干燥杀菌机的应用

    2021-12-29
    食品杀菌设备也是有很多种方式,目前主要使用微波杀菌设备,微波干燥时候的时候可以起到杀菌的效果,但是食品杀菌的时候对食品的干燥起不到主要的作用,因为食品微波杀菌的时候只烘干5-10%的水分,所以食品烘干高水分的时候主要是干燥为目的。
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  • 巴氏杀菌流水线的操作技巧!

    2021-12-27
    很多牛奶饮品外包装上都有“巴氏灭菌”的字样,电视广告也经常宣传产品使用了“巴氏杀菌流水线”,更安全,更营养,更好喝!那么巴氏灭菌法到底是怎样灭菌的呢?那就是用巴氏杀菌流水线来操作。
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  • 高压灭菌器的灭菌原理是怎样的?

    2021-12-24
    随着环境的不断恶劣,人们生活的环境已经不再单纯,空气污染,环境恶化,动植物也深受其害,高温灭菌锅的出现,解决了人类的一大难题高压灭菌器功能说明
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  • 关于牛奶杀菌你知道吗

    2021-12-20
    超高温灭菌技术:通常采用超高温(ultrahigh temperature,UHT)灭菌,所以采用这种方法灭菌的乳又称“UHT乳”。市场上商品名纯奶,英国的Anon(1995)所阐述的UHT乳为:乳的热处理应该是一个连续的过程;热处理条件应该不低于135℃,保温时间不少于1s;所有残留的腐败微生物和它们的芽孢应该全部被杀死(商业无菌)。
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  • 板式杀菌机相关知识

    2021-12-17
    板式杀菌机是目前杀菌行业应用非常广泛的一种,一般在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢。温度适中,繁殖越快。但是温度过高,细菌就会死亡。然而,不同的细菌有不同的生长温度和耐热性和耐冷性。板式杀菌机是根据细菌的这些特点进行杀菌的,下面详细介绍板式杀菌机的主要特点。
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