①设备工作前，要先检查锅门的封闭性是否完好，检查线路、阀门、仪表等是否正常。  

②设备运行过程中，要时刻注意蒸汽压力、冷水压力、热水压力的变化情况，要能及时的采取相应的措施，保证设备的正常工作运行。  

③设备的运行过程中，要时刻注意控制系统的运行情况，假如控制出现异常的话，则立即?；虬聪录蓖０磁ソ屑觳?。  

④杀菌锅在工作的过程中，设备周围禁止站人。  

⑤操作人员在操作各阀门时，禁止直接面对阀门，防止阀芯窜出伤人。  

⑥严禁工作中带压、带水开启锅门  ⑦自动杀菌的过程中，严禁设置和修改各项参数值。