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板式杀菌机-北京得昊力-板式杀菌机公司

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杀菌机的应用

以下内容由北京得昊力新科技发展有限公司为您提供,今天我们来分享杀菌机的相关内容,希望对同行业的朋友有所帮助!

杀菌机在酒生产中的应用

酒生产中的常用杀菌法有很多种,比如说热力杀菌、碱液杀菌、甲醛杀菌、氧化杀菌、隧道式热水喷淋系统。其中热力杀菌在众多杀菌方法中的应用较为广泛,而且杀菌效果比较好。所以热力杀菌在酒生产中比较常用。

热力杀菌,就是通过将产品加热到足够高的温度,在这个温度下,致病微生物无法正常生存,从而通过加热基本上能够消灭产品中存在的所有病菌。而杀菌机就是这样一种通过加热进行杀菌的设备,在酒生产过程中有着广泛的应用。

在酒生产过程中,可以使用巴氏杀菌法进行杀菌,通过将酒加热到一个足够消灭其中所含病菌的温度,但是这个温度又不至于破坏酒原有的风味和品质,一举两得。










杀菌机的PU值

北京得昊力新科技发展有限公司专业生产、销售杀菌机,以下信息由北京得昊力新科技发展有限公司为您提供。

PU值(Pasteurization unit),即巴氏灭菌单位,用来描述杀菌深度(一个PU值对应60℃下1分钟引起的灭菌效应)。用酒生产来举例,杀菌深度能够影响酒的保质期限和味道,如果杀菌深度不够或者过度,都会对酒的保质期和风味产生影响。所以在生产过程中,要将PU值控制在规定范围内,避免生产出的酒风味不佳。实际生产中,在保证生物稳定性的前提下,PU值应该尽可能降低。使用杀菌机进行杀菌时,其控制系统能将PU值UI杀菌温度、杀菌时间联系在一起。

故杀菌机在对酒进行杀菌时,PU值不需要操作人员直接控制。操作人员只需要在杀菌之前给出需要的PU值即可,杀菌机会根据PU值自动计算不同区域的产品需要的杀菌温度和杀菌时间,PU值会实时显示,在整个杀菌过程中,机器会自动调节温度,以保证PU值处在某个区间内。


杀菌机有哪些特点

杀菌机作为杀菌较好的设备,它的特点自然是非常多的,它能够根据空气作为动力源,然后用来对产品进行杀菌,且杀菌机是通过管道进行杀菌,它能够达到防燃和防爆的要求。

杀菌机还具有下的几个特点:

1、安全:无需电能、机械能,整个系统只能通过压缩空气进行控制和运行,工作过程无热量产生安全防爆。有效消除材料静电不污染环境。

2、简单:自动控制,在0~30秒内随意设定吸放料时间,操作简单、方便;

3、卫生:密闭杀菌,无粉尘泄漏无交叉污染符合GMP标准符合CIP要求??梢蕴峁┪蘧?。

4、轻便:体积小,重量轻安装简单、快捷;

5、安静:无震动、噪音低

6、清洁:无尘操作??榛杓?,杜绝死角拆装清洗换料快捷方便;

7、经济:一台机器可轮流用于多套设备上,效率较高、节能,不需暖机、待机运行维护费用低;

北京得昊力新科技发展有限公司——专业生产、销售杀菌机,我们公司坚持用户为上帝,想用户之所想,急用户之所急,以诚为本,讲求信誉,以产品求发展,以质量求生存,我们热诚地欢迎各位同仁合作共创辉煌。


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